Lo bueno de las grasas saludables

Las grasas que encontramos en la palta, frutos secos (como almendras y nueces), semillas (chía, lino, calabaza), pescados grasos (salmón, sardinas, atún), aceite de oliva, aceite de coco, yema de huevo, mantequillas de frutos secos, chocolate oscuro (mínimo 70% cacao) y aceitunas, son beneficiosas para nuestro cuerpo, te comparto los beneficios más importantes.

Producción de hormonas:

Las grasas saludables son necesarias para la producción de hormonas esenciales, como el estrógeno, la progesterona y la testosterona.

Regulación de la inflamación:

Ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que es beneficioso para el equilibrio hormonal y la prevención de enfermedades.

Mejora de la sensibilidad a la insulina:

Consumir grasas saludables puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina, lo que es crucial para evitar desequilibrios hormonales.

Soporte a la salud de la tiroides:

La tiroides necesita grasas saludables para funcionar correctamente, ya que estas ayudan en la producción de hormonas tiroideas.

Regulación del ciclo menstrual:

Las mujeres pueden beneficiarse de las grasas saludables para mantener ciclos menstruales regulares y equilibrar las hormonas sexuales.

Mejora del estado de ánimo:

Las grasas saludables, especialmente los omega-3, están relacionadas con la mejora del estado de ánimo y la reducción de la depresión, lo cual puede estar relacionado con su efecto en las hormonas del cerebro.

Apoyo a la función cerebral:

Los ácidos grasos omega-3, que se encuentran en algunas grasas saludables, son esenciales para la salud del cerebro y pueden influir en las hormonas que afectan el estado de ánimo y la función cognitiva.

Podemos concluir que las grasas saludables impactan sobre nuestros sistemas. Te recomiendo empezar a incluirlas junto a tus platos de proteínas y verduras.

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